しろくま | コンサート紀行

ブリの照り焼き

今年はブリが豊作らしいので、美味しい鰤が出回っています。なので今日は笠原流「ブリの照り焼き」です。プロの料理人の手順を守れば本当に美味しい「ブリの照り焼き」ができますね。

2023年4月に、東京ミッドタウン八重洲の高層階にオープンした「ブルガリホテル東京」に行ってきました。今は、アフタヌーンティーの予約殺到でとても行くのが難しいらしいのですが、突然行ったにも関わらずゆったりコーヒーを飲むこ

お正月のお節料理にも飽きてきたので、今日はラザニア、ストロベリーショートケーキとエスプレッソもついてます。

デヴィッド・マクヴィカー演出、レナト・パルンボ指揮、エルモネラ・ジャホの椿姫で2015年に公演されたヴェルディ「椿姫」を、このお正月にオペラ・ヴィジョンが再度ストリーミングしてくれました。youtube ですのでごゆっく

今年は、東海七福神を巡ってみました。品川神社ー養願寺ー一心寺ー荏原神社ー品川寺ー天祖諏訪神社ー磐井神社（約4.5km）を反対から磐井神社から巡ったわけです。御朱印も貰ってきましたよ。結構距離があるので、2日に分けて巡り

今年もどうぞよろしくお願いします。激動の一年になりそうですね！ 1月1日に放送予定のウィーンフィル　ニュー・イヤー・コンサートが能登半島地震により、1月6日にNHKで放送されたため、今日録画放送を楽しみました。クリスティ

2024年新春の東京交響楽団からのお年玉は、2023年10月7日に開催された「都響スペシャル」からブラームスのピアノ協奏曲第１番、指揮は大野和士、ピアノが藤田真央で、1月31日まで視聴可能となります。ブラームス：ピアノ

ウィーンのニュー・イヤー・コンサートは、日本の能登半島地震のために1月6日に放送が延期されましたが、イタリア・ヴェネツィアにあるフェニーチェ歌劇場からニュー・イヤー・コンサートがyoutube で放映されましたので、ご覧

皆さま、明けましておめでとうございます。今日2024年1月1日午後4時ごろ北陸地方に大きな地震が起こり、NHKのウィーンニュー・イヤー・コンサート放送も1月6日に延期されることになりました。北陸地方の皆さまくれぐれも地

皆さま、2023年もあとわずかですね、今年もサブスクリプション（サブスク）のおかげで、ウィーンやコヴェントガーデンや映画館に行かなくても、家でコンサートやオペラ、映画を観ることができる良い時代になったものとつくづく思いま

シュトゥットガルト国立歌劇場は、リヒャルト・シュトラウスの「影のない女」を11月に公演しており、12月31日までストリーミング視聴可能にしています。ドイツ語のみ字幕付きですので、ウィーンの「影のない女」を参考にしてご覧く

イタリアのボローニァの市立歌劇場で2023年12月24日に公演したばかりのヨハン・シュトラウスの「こうもり」は、今回はイタリア語の公演ですが、イタリア語と英語の字幕付きでとても音響も映像もよくできています、是非ご覧くださ