料理

今日はスープカレーを作ってみました。さっぱりして、野菜も食べられて美味しい！

今日「うなぎのにしむら」にウナギを買いに行ったら、テレビ局にインタビューされてしまいました。ちょうどその時、ウズベキスタンでのワシントン条約の会議で、ニホンウナギを含むウナギ全種類を国際取引の規制対象にするかどうかの投票

今日は和風ビビンバを作りました。野菜たっぷりで美味しい！

鮭の切り身が余ったので、秋鮭とほうれん草のクリームパスタを作ってみました。

カボチャの美味しい季節になりました。ハロウィンでもあり、今日は鶏のワイン煮とカボチャのポタージュスープを作りました。

秋らしい色でちらし寿司を作ってみました。向こうにあるのは、生ハムで柿とチーズを巻いたもの。

今日は、牛肉とブロッコリーのオイスター炒めとエビと卵の炒めです

今日は豚とエビのシュウマイです、豚とエビと半々にして作りました

「シェ松尾」松尾幸造さんのyoutube からアクアパッツァをもう一度作ってみました。本当に美味しい、ぜひ作ってみてください。

8月も後半になりましたが、いつまでも暑い日が続いています。いかがお過ごしですか？ふと、スパゲティナポリタンが食べたくて作ってみました。

今日は息子が来たのでにしむらのうなぎでパーティをしました。やはり鰻は美味しい！デザートは鶴屋八幡の生菓子で冷抹茶を点てました。

暑い暑い毎日ですが、冷房でキンキンに冷えた部屋でプライムビデオを見ながら美味しいお料理を作るのが楽しみ！今日は牛乳が余っていたので、ラザニアを作ってみました。