パン屋さんが値上げしているこの頃、パンも米粉を使ったものが出回っています。我が家でも米粉を使った、蒸しパンを作ってみることにしました。チョコレートや黒糖を入れたものもいいかもね!
アールグレイ香るりんごのアップサイドダウンケーキ
秋本番となりましたね!りんごや栗や美味しいものがたくさん出回ってきました。今日はアップルケーキを作ってみました、生地にはアールグレイ紅茶も入っています。アールグレイ紅茶と共に・・・。
スパゲティーミートソース
台風8号が来て、暑さは少し和らいでいるお盆の東京、車でお買い物をしましたが、車も人も少ない。でも新幹線はどこも混んでいることでしょうね!今日の夕食は、スパゲティーミートソースとスモークトサーモン、パブリカ、トマトのカラフ
トマトバターチキンカレー
暑い日が続きますね!今日は、久しぶりでカレーを作ってみました。 このカレーは、フライパンで簡単に作れます。
にしむらの鰻
今年の土曜の丑の日は7月23日らしいのですが、待ちきれなくて「うなぎのにしむら」に行って買ってきました。美味しい!
スパゲッティーポモドーロ
トマトスパゲッティーが美味しくできました。
海鮮サラダ
今日の海鮮サラダは、タコ、サーモン、エビ、レタス、レッドオニオン、トマト、ブロッコリースプラウトなどが入っています。
チョコレートパフェ
家でチョコレートパフェを作ってみました。中に入っているのは、コーンフレイク、アイスクリーム、チョコレートブラウニー、山崎ビスケットのピコラにチョコレートシロップです。
筍ごはんと「たけのこの里」
千葉の友達から送ってもらった筍をたけのこご飯ご飯にしました。 美味しい!筍を送ってくれたのは、千葉県富津あたりの花桃が綺麗に咲いている、こんなところからです。
ブレンダーでスープが美味しい
お鍋の中にブレンダーを入れて動かすだけで、美味しいスープができるんですよね。 上はにんじんスープ、下が新玉ねぎのスープ。特に新玉ねぎのスープは、塩と少しのバターと牛乳だけで甘ーいスープが出来上がります。
鶏胸肉のチキンステーキ
鶏胸肉のタンパク質を十分に楽しめる、皮パリパリのステーキを作ってみました。 ソースは、バターとニンニクのすりおろし、醤油、みりんで味付けをし、野菜は蒸し煮にして、栄養を逃さないようにしています。 コウケンテツ の鶏胸肉の
今日はバレンタインデー
チョコレートケーキを作ってみました。