料理

鶏そぼろも照り焼きも食べたかったので鶏そぼろ照り焼き丼作って食べました。おいひ〜ぃ！

アイフォン買いました。youtube動画をこれからたくさん作ろうと！

今朝、千葉から届いたたけのこで「賛否両論」の笠原さんのレシピで「筍ご飯」と「若竹煮」それに「筍ハンバーグ」を作りました。

春になって美味しい野菜が出回り始めました。少し高いけど春キャベツを買ってきて「春キャベツのカルボナーラ」を作りました。

今日はひな祭り、具沢山のちらし寿司を作ってみました。

スーパーの隅の方に山積みされていた紫芋を手に入れました。何と、紫芋きんとんにしたらこんなになりました。中央はピンクの胡椒です〜。

クリスマスイブですね！毎年のようにですが、ローストチキンを作ってみました。今年はシェ・松尾のレシピも参考にしました。

少し寒くなってきたので、オーブンを使って「アップルパイ」を作ってみました。以前作った三国シェフのものです。パイがパリパリで甘酸っぱいリンゴがなんとも言えない美味しさです。

今日はフランスの伝統的な家庭料理（コックオーヴァン））鶏肉の赤ワイン煮を作ってみました。素敵なグランシェフ松尾さんのように作れたかしら、とってもおいしかった。

そろそろ食欲の秋、久しぶりにスパゲティーミートソースを作ってみました。

今日は「賛否両論」笠原さんの「チキンロール」を作ってみました。

今日はあんかけ焼きそば、たまにはコッテリ醤油味のあんかけ焼きそばが食べたくなったので、