今日は、クリスマス・イヴ、今年は“我が家でクリスマス”が多いと聞きます。
みなさま静かで、幸せなクリスマスをお過ごしください。

いつものように鶏は我が家で、ケーキは近くの「ガリュウ・M」さんで準備しました。
鶏の中にはレバーやベーコン、玉ねぎ、セロリなどを炒めてパン粉でまとめて味付けしてあるスタッフィングが入っており、次の朝にはトーストとコーヒーで残った鶏と野菜とスタッフィングでいただきます。これがまた美味しい!

メリー・クリスマス!
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