お節料理、お雑煮は2日までで終わり、今日は初カルボナーラです。
サラダ、フルーツ類を多くして、チーズ、卵たっぷり、
今年はロイヤル・オペラ・ハウスのオペラも加わって、オペラ三昧、美味しいもの三昧の1年になりそうです

新春初カルボナーラ
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