ホテル椿山荘で、秋のお食事会をしました。
ホテルに着いた時にはちょうど「雲海」が広いお庭にたなびいていてとても幻想的な雰囲気。
そしてお食事は日本料理の「みゆき」にて、悠楽御膳です。
先付け：柿白酢、精進麩、柘榴
菊花和え、茸、イクラ、百合根ゆかり揚げ
お造り：太刀魚叩き、エシャロット味噌、大葉、紅葉にんじん
組肴３種：かます柚庵むかご挟み杉板焼き、ズッキーニ叩き梅、松茸茶碗蒸し、鱧唐揚げ 南蛮酢
食事：鮭舞茸おこわ、香の物、止椀
デザート：桔梗練りきり、おこし
美味しいお食事の後はパチリ！
秋の椿山荘
