インカントでクリスマス！

１２月２７日（月）

インカントでお食事会、いつもの今日は７名です。

今日は、写真を撮らないと決めていたのですが、ほかの人が〝このワインのエチケットきれいだね〟と撮り始めてしまったので、
ついに私もしびれを切らして途中からですが、撮り始めました。なので主に豊富なワインの数々を見てください。
食前酒のイチゴのカクテルと発泡酒を飲み終わってから
イタリアのつま先にあるカラブリアのＣＩＲＯの赤ワイン
Ｄｕｃａ　Ｓａｎｆｅｌｉｃｅ
　　　　　　
シチリア産　ヴァレ　デッラカートの白ワイン
重厚でどっしりとしたボトルで、エチケットも素敵ですね。

パスタは、魚介類をトマトなどで煮込んだアクアパッツアをペンネにからめて
　
次のパスタは、そば粉で作ったパスタ
チリメンキャベツなども入っています
ロンバルディーア地方 Rainoldi のヴァルテッリーナ　スペリオーレ
赤ワインです。
　　　　　　
東ヴェローナにあるマリオンワイナリーで作られた
ワイン、シンプルなエチケットがよく目立ちます。
濃厚な味わいでこってりしたお肉にぴったり！
この間にこってり味付けした子牛肉が出てきました・・・すっかり忘れて味わってしまいました。
そしてデザートはしっかり濃厚なプリン
　
お話は、今年のクラッシック音楽総ざらいでしょうか。
時々主催するプチ音楽会、来年は、〝ＳＯＢＡＴＥＲＩＡで音楽会〟２月２６日（土）皆様ぜひ来てください。
代官山のお蕎麦やさんで『音楽とお話とお蕎麦の楽しいひと時をいかが？』です。
あらあら、７時からアッという間に１０時を過ぎていました。
それから、インカントの新しいホームページができたそうです。http://www.incanto.jp/ 　皆様もどうぞ！