筍が届いた！ | コンサート紀行

４月２３日（土）
知り合いからタケノコが届いた。
毎年のことだけれど、そそくさと茹でたり天ぷらにしたりして楽しんでいる。
今週は演奏会で忙しくこの週だけでも３回サントリーホールに出かけているので、
茹でておいたタケノコをもう一度お料理して写真に写してみました。

若竹煮

筍ご飯

筍ハンバーグ
今年は、薄口しょうゆで上品に味附けしました。
どれもこれもおいし～ぃ　筍料理。
また来年もよろしくね！