9月26日(木)

シャンハイタンの2013秋・冬物コレクションがシャングリラ・ホテルの28階「ロビーラウンジ」で、アフタヌーンティーを飲みながら行われました。

シャンハイタン
シャングリラホテル アフタヌーンティー3段ケーキプレートの
1番上はスイーツで、ココナッツとマンゴーサゴ、栗のモンブラン、ライチとマンダリンのマカロン、タルト、
2段目は鴨とキノコのキッシュと海老のサンドイッチ、サラダロール、
3段目は3種のスコーン 、プレーンと五香粉入りとごま入り
スコーンには、ジャムとクローテッドクリ-ムに加えて桃のクリームとハニーが、
クッキーはシャンハイタン仕様で赤いバッグが描いてあります  可愛らしいオリジナル月餅とともに。
ロンドンのバークレイホテルの(Pret-a-Portea)という名前のアフタヌーンティーは、
有名ファション・デザイナーの最新作をお菓子に表現しているらしいですが、それに近い!
シャンハイタン2
余りはっきり見えなかったらごめんなさい。
9月26日(木)~9月29日(日)までシャングリラ・ホテル東京 エグゼクティブスイート #3634
でシャンハイタン2013秋・冬物 トランクショウをやっていますので、お出かけください。
尚、中国初のトップモデルで、俳優としても活躍する胡兵(フー・ビン)氏がスペシャルゲストとして登場しました。
私はと言うと、太極拳の先生とワクワク気分で行って、フー・ビンさんとたくさん写真を撮りましたよ!

アフタヌーンティーのメニュー:
◆ホームメイド焼き立てスコーン
プレイン
胡麻
五香粉
桃のカード添え
◆アフタヌーンティースイーツ
ココナッツとマンゴーサゴ
レモンとドライラズベリーのタルト
モンブラン
ライチとマンダリンのマカロン
シャングリ・ラ オリジナル ミニ月餅
◆総料理長の特製サンドイッチ各種
五香粉でローストしたチキンと赤ピーマンのラップ
塩漬けハム、ルッコラとオニオンピクルス、アールグレーとオレンジのロールパン
海老の蒸し焼きとトマトチャツネー、サフランブレッドと共に
燻製した鴨とキノコキッシュ

シャンハイタン 秋・冬 コレクション
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