4月5日(木)

千葉の友人から毎年届く筍、年々時期が早くなります。

今年も美味しいたけのこご飯が出来ました。

たけのこご飯は、もち米とお米半々に入れて炊きます。

若竹煮と、たけのこが一杯入った筍ハンバーグもいかが?

それから菜の花のお浸し。

筍ごはん
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