今日は、サーモンとほうれん草のクリームパスタです。
コーヒーゼリー
ゴールデンウイーク、皆様どうお過ごしですか?道路は静かで人も車もそうたくさんは通っていません。カロリー少な目のコーヒーゼリーを作って、冷やして美味しく食べました。
インキネン「クレルヴォ交響曲」
日本フィル第749回東京定期演奏会はピエタリ・インキネン指揮「クレルヴォ交響曲」です。ピエタリ・インキネンは、2008年4月に日本フィルと初共演をして以来、2016年からは日本フィルの首席指揮者を務めてきたのですが、4月
フルーツたっぷりの杏仁豆腐
杏仁豆腐の上にフルーツたっぷりのゼリーを乗せてみました。
ジューシーなハンバーグ
今日は、柔らかジューシーなハンバーグを作ってみました。
ベッリーニ「夢遊病の女」
ライン・ドイツ・オペラでベッリーニの「夢遊病の女」を公演しyoutube で公開されました。スイスの牧歌的な村で、結婚式の準備をしている新婦アミーナと新郎エルヴィーノ、夢遊病のアミーナが巻き起こす不審な行動が疑いを呼び
ジョン・アダムス「中国のニクソン」
パリのオペラ・バスティーユは、ジョン・アダムスの「中国のニクソン」を上演しました。(medici.tv)2012年METで「ニクソン・イン・チャイナ」として取り上げた作品です。今回ニクソンにトーマス・ハンプソン、ニクソン
春キャベツのカルボナーラ
春キャベツ、今年もよく食べました。もう一度ということで、カルボナーラを作ってみました。
ウィーン国立歌劇場「ユリシーズの故郷への帰還」
ウィーン国立歌劇場は、モンテヴェルディの「ユリシーズの故郷への帰還」をストリーミング放映しています。ホメロスの叙事詩「オデュッセイア」に基づくオペラは、オデュッセイア(イタリア語でユリシーズ)がトロイ戦争から帰国した瞬間
春の山菜など和食
鯛のお刺身、鰈の煮付け、うどの梅和え、ふきの煮浸し、ごぼう・蓮・にんじんのきんぴら
First Love 初恋
Netflix 最高の日本のドラマと言われる「First Love 初恋」観ました。宇多田ヒカルの「初恋」が全編に流れるラブストーリーです。満島ひかり、佐藤健など今最高の俳優が出演し
つつじと藤
今、満開のツツジとフジです。撮影場所は、しながわ区民公園と養玉院如来寺となります。