しろくま | コンサート紀行

春キャベツのカルボナーラとかぼちゃのスープ

春がやってきましたね。今日は、春キャベツのカルボナーラとカボチャのポタージュスープです。

1月27日（土）日本フィルの首席指揮者カーチュン・ウォンは「アジアと西洋音楽の出会い」というテーマで、インドネシアのガムラン音楽の調べをサントリーホールに響かせ、児玉姉妹はプーランクの2台のピアノのための協奏曲を、そして

イングランドとの百年戦争の最中、フランスは困難な状況に陥っている。パリは陥落し、オルレアンは包囲され、国王シャルル７世は国家のことよりも自分の心に興味を持っているようだ。この絶望の時、農夫の娘ジャンヌは神からオルレアン開

今日はまた「賛否両論」さんの和風カレーを作りました。残ったらカレーうどんにしてもいいし、カレーそばでも。

暗い夜道を歩いていると、良い香りがしてきたので振り向いたら、ロウバイ（蝋梅）でした。今朝早速、しながわ区民公園に行って確かめてきましたよ。

見知らぬカップルが海外からチェコの小さな村に到着し、地元住民のほとんどは彼らを疑いの目で見ていますが、音楽愛好家である老教師ベンダだけが彼らにドアを開けます。オペラ全体で懐かしい音楽の調べが流れ、ドヴォクザークのオペラ「

今日は、「賛否両論」のたらこスパゲティーを作ってみました。生クリームを使わない、カロリーに優しいタラスパができました。

ハンガリー国立歌劇場がペーテル・エトヴェシュの(1944-)「ヴァリュシュカ」をストリーミング放映しています。2023年12月2日に世界初演された「ヴァリュシュカ」は、ハンガリー国立歌劇場にとってもオペラファンにとっても

バレンタインも近いということでチョコ蒸しパンを作ってみました。フルーツも添えるととっても豪華になります。中に、一枚板チョコが入っていてとろりと溶けてたまりません。

北風が吹いて寒い一日だった今日は、ちょっと用事で銀座に行きました。用を済ませた後、スマホで見つけた「イル・ポネンティーノ」というイタリアンのお店に寄りました。ランチでパンとサラダとコーヒーと小さなデザートがついたパスタ

ボローニャ市立歌劇場のにおいて2022年10月公演のジョルダーノのオペラ「アンドレア・シェニエ」は、フランス革命当時の詩人アンドレア・シェニエの生涯にインスピレーションを得ている。19世紀イタリアの作曲家、ウンベルト・ジ

「ブルガリホテル東京」を後にして、東京駅の大丸百貨店の8階にある「イノダコーヒー」に出かけましたが、なんと満席状態でした。京都にあるイノダコーヒー本店にも行ったことがありますが、ここも少しですがレトロな雰囲気が味わえて会