立秋とはいえ、暑さはこれからというこのごろ、
夕食はお寿司ということに決まりました。
最近だし巻き卵が、ふんわりしっとりとうまく出来るようになりました。
これも昔出入りしていた魚料理屋さんのお味を思い出しながらですが。

今日の夕食はお寿司
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