曇りがちの冬らしい季節になりました。
オーブンを使ってお部屋を暖かくしながら、オペラを観るのもいいですね!
ウィーンは、昨日「ドン・ジョバンニ」、今日は「愛の妙薬」です。
そして、オーブンには新作の「チョコレートケーキ」が入っています。

泡立てた卵の白身がふんわりしたチョコレートケーキに仕上げています。
次は、クリスマス用のパウンドケーキにしようかな?
作り方は、チョコレートケーキです。

 

 

チョコレートケーキ
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