7月22日(火)
連日の外出で、少し頭が痛いけれど今日は、パリにある『ブノア』の東京店に行きます。
Sさん担当です。
アラン・デュカスプロデュースのフレンチレストランは、銀座に『ベージュ・アラン・デュカス東京』と、青山にこの『ブノア』があるらしい。シャネルとアラン・デュカスの作った『beige tokyo』が、銀座にあることはは何処かで聞いたことがありますが、今ここにあるレストランがアラン・デュカスプロデュースとは知りませんでした。
どうりで、何処となくベージュっぽい雰囲気ですね。

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前菜は蟹とクルジェット(ズッキーニ)のジェル寄せ
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メインはメカジキのロティ 野菜のコポー
パイナップルのソルベ
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紅茶は鉄瓶で出てくる
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そして、南欧をイメージしたインテリアで、とても居心地がいい。
今回は頭が痛いし、ランチをお願いしたので、お店全体を把握することが出来なかった。
こんどは、銀座の『ベージュ・東京』に行ってみよう。
シャンハイ・タンもあるしね!
ボランティアで活躍した連中は、皆元気でなにより、次は10月私の担当です。
☆ BENOIT ブノア  渋谷区神宮前5-51-8  ラ・ボルト青山10F
TEL: 03-5468-0881

フレンチレストラン・ブノア
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