４度目の　ＩＮＣＡＮＴＯ　広尾

８月２８日（金）

またまた出掛けました。　広尾にあるイタリアンのインカントです。
今度は、Ａさんがブリュッセルに留学中のお嬢さんを連れて来るというので・・・。
このレストラン、９月で一周年になり、予約を取るのが難しいらしいですよ。
ブルーノ・ジャコーザのスプマンテ（発泡酒）　冷たくておいしい。
　　　 

突き出しは、ピッツァ二種とトマトスープ

全粒粉で出来たパンが増えました。　　　　　　　前菜は、豚肉のテリーヌ
　　　　

パスタは、平らで縦筋が入っているもの　トマト、パブリカ、メカジキなどと、

ゴルゴンゾーラチーズとくるみのリゾット　　　　　赤ワインは、香りも味も刺激的なポクルム
　　　　

メインは、乳のみ仔豚のロースト、ソースにはマデラ酒が使われている。

８月生まれが３人いたのでこんなデザートを用意してくれました。
名前は〝Ｙｕｋｉｋｏ〟〝Ｆｕｍｉ〟〝Ｓｕｅ〟でした。

イタリア語で〝Ｈａｐｐｙ　Ｂｉｒｔｈｄａｙ〟と書いてあります。
小菓子とコーヒー
　　　　

こんなお土産も頂いてしまって
　　
今日は総勢８名、７時から始まって終わったのは１０時を過ぎていました。
皆様、本当に有難うございました。
次はいつ頃になるのかな？
  ☆　incanto ：　東京都港区南麻布４－１２－２　ピュアーレ広尾２Ｆ
　　　　　　　　   　　Ｔｅｌ　03-3473-0567

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