8月30日(月)
暑い日が続きますが、皆さまどうやって暑さをしのいでいらっしゃるのでしょう?
今日は、『インカント』で食事会なんですが、食欲がない、どうしょう。
食前酒は、手前が黒ブドウの発泡酒、向こうが白ブドウの発泡酒。

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食欲がないなんて杞憂だってことがわかりました。
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突き出しは、右が「酔っ払い」という名前のチーズ、左がヒラメのマリネ フェンネル和え ディル添え

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和牛のタルタル、ワインビネガー風味

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リゾットは、レモン、パブリカ、ムール貝、ズキーニなど酸っぱくてしっかりした味に仕上がっています。

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パスタはリングイネ、黄トマトのソースで合えてある。
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メインは、牛肉の煮込み。

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デザートはパンナコッタ、ブルーベリーのソースかけ。

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小菓子とコーヒー
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今日は、7名でした。
夏休みの旅行の話、お嬢さんのリサイタルの話、太極拳の話など話は尽きません。
そして、月曜日なのに、お店はお客様で一杯!
9月7日に3周年を迎える『インカント』ですが、
9月4日(土)に記念パーティーをするそうです。
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皆様もどうぞお出かけください。
☆ incanto : 東京都港区南麻布4-12-2 ピュアーレ広尾2F
             Tel 03-3473-0567

暑い日の『インカント』
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2 thoughts on “暑い日の『インカント』

  • 2010年9月4日 at 9:44 午後
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    うーん、美味しそう!
    家にいてもだらだらしてしまうから
    でかけて友達との楽しい時間を過ごすほうがいいわね。

    Reply
  • 2010年9月5日 at 9:21 午後
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    PASS: 74be16979710d4c4e7c6647856088456
    確かに家にいると干からびてしまいそう!
    このレストランは、少し濃いめの味だけど、いつ行っても違う料理が出てくるので、飽きることがありません。
    この日は、田中裕子さんが西太后役で出ている、《蒼穹の昴》というドラマのスタッフが来ていて、盛り上がっていました。

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