3月2日(火)
寒かったり暖たかだったり気温の差が激しいこのごろ、今日は寒~い日ですがいつものメンバーでランチです。
銀座8丁目創作会席の「虎夢」(コム)、個室があって、10人部屋に7人ゆったりとくつろいでお食事が出来ました。
・ 三つ葉のムース 釜上げ桜エビのジュレ掛け
・ くずしし豆腐の小鍋仕立て
・ フォアグラのポアレ 大根
・ 餅蓮根の変り揚げ 鰆 青味
・ 京鴨ロースの治部煮風
・ 旬菜の酢ゼリー掛け サーモン なまこ 本しめじ
・ イクラの麦とろ御飯
・ 冷やし稲庭うどん
・ デザートのチーズケーキとコーヒーか紅茶
シャンパン一杯のサーヴィス もありで、3800円でした。
やはり平日のランチはお薦めですね、いろんな種類のだしを使って上品な味付けでした。
主婦の元ボランティアグループのお食事会なんですが、けっこう続いていますね 。。。
また銀座をふらふらして新しいお店を探し、お茶をして、さようならです。
私は浜離宮ホールへ、日本フィルの今年度さよならパーティー出席のため。
虎夢(コム)でランチ