5月18日(木)

いつもの仲間とレストラン「ミクニ」でランチです。

今日は、7名様の大入り満員です。

○玉ねぎのキッシュ

○東京杉並の新玉ねぎと立川産ケールの青汁風冷製ヴルーテ、ミルクの泡と福井産甘海老のフリット和え、キュルキュマ(ウコン)風味

○千葉県産豚フィレ肉ステーキのロールキャベツ風、東京小平のキャベツのプレゼと椎茸・しめじのソテー添え、からしトマトソース、フェンネルシードの香り

○小笠原産パッションフルーツのジュレとブランマンジェ、ライチのシャーベット、ピスタチナッツのケークの盛り合わせ

○コーヒーと小菓子(カシスオレンジのマカロン)

名店だけあってとても美味しいランチでしたが、何年かぶりに会った人が2・3人いたので、お話の方に花が咲いてしまったような気がします。

ボランティア活動で出会った人たち、今でも何かをしている人が多く話のタネが尽きません。

ホテル・ド・ミクニ:https://oui-mikuni.co.jp/

 

レストラン「ミクニ」でランチ
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