何回目かは忘れたけれど、今日もとっても美味しかったイタリア料理の〝インカント〟

何回目かは忘れたけれど、今日もとっても美味しかったイタリア料理の〝インカント〟

7月21日(木) 読響のヒンデミット作<さまよえるオランダ人>への序曲~へたくそな宮廷楽団が朝7時に湯治場で初見をした~という長~ったらしい曲をもじって今回のタイトルも長々しくしてみました。 「インカントの会」もまた一人

ペニンシュラ ヘイフンテラスでランチ

ペニンシュラ ヘイフンテラスでランチ

5月18日(火) 今日はいつものメンバーで、有楽町のザ・ペニンシュラ東京 2階の「ヘイフンテラス」でランチです。 昨年に引き続き、ミシュランガイド東京2010で1つ星を取得した「ヘイフンテラス」は中国江蘇省・蘇州の中国古

オーグードゥジュール ヌーヴェルエールでランチ

オーグードゥジュール ヌーヴェルエールでランチ

12月1日(火) 新丸ビル 5Fにあるオーグードゥジュール ヌーヴェルエールでランチです。今日は私が担当。 《Au gout du jour》グループの一つですが、今年もまたミシュランで☆を獲得したそうです。 アミューズ

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