10月2日(日) 実家の近くの料理屋さんですが、行列が出来ているので驚きました。 ひつまぶしを食べに来るのでしょうか? 浄心の「しら河」です。 まずは、お造りと茶碗蒸し この間に天ぷらと湯葉の鍋風のものが出ました。 この
何回目かは忘れたけれど、今日もとっても美味しかったイタリア料理の〝インカント〟
7月21日(木) 読響のヒンデミット作<さまよえるオランダ人>への序曲~へたくそな宮廷楽団が朝7時に湯治場で初見をした~という長~ったらしい曲をもじって今回のタイトルも長々しくしてみました。 「インカントの会」もまた一人
久しぶりの大森「京華飯店」
5月16日(月) コナミスポーツクラブ大森山王がこの5月31日で終了となるので、大森の「京華飯店」にて、太極拳の先生と大森山王の人たちとお別れ会をしました。 生徒さん10名くらいが集まりました。 前菜は、ピータン、クラ
ジョエル・ロブションでランチ
2月8日(火) いつものメンバーでランチ、今日は5名ほど。 前から行ってみたいと思っていた、恵比寿のフレンチレストラン ジョエル・ロブションです。 恵比寿ガーデンプレイスの奥まったところにジョエル・ロブション
インカントでクリスマス!
12月27日(月) インカントでお食事会、いつもの今日は7名です。 今日は、写真を撮らないと決めていたのですが、ほかの人が〝 このワインのエチケットきれいだね〟と撮り始めてしまったので、 ついに私もしびれを切らして途中か
暑い日の『インカント』
8月30日(月) 暑い日が続きますが、皆さまどうやって暑さをしのいでいらっしゃるのでしょう? 今日は、『インカント』で食事会なんですが、食欲がない、どうしょう。 食前酒は、手前が黒ブドウの発泡酒、向こうが白ブドウの発泡酒
イタリアンのRistorante HONDAでランチ
7月6日(火) 青山のイタリアンレストラン Ristorante HONDA (http://ristorantehonda.jp/index.html) でランチです 今日は5名。 地下鉄 銀座線 外苑前で降りて、ベ
ペニンシュラ ヘイフンテラスでランチ
5月18日(火) 今日はいつものメンバーで、有楽町のザ・ペニンシュラ東京 2階の「ヘイフンテラス」でランチです。 昨年に引き続き、ミシュランガイド東京2010で1つ星を取得した「ヘイフンテラス」は中国江蘇省・蘇州の中国古
久し振りの INCANTO
4月20日(火) 久し振りにイタリアンレストランの『インカント』に行きました。 今日は7名ほど、お料理もお酒もお話も写真もたっぷりと・・・。 まずは食前酒から、 白の発泡酒(スプマンテ)はフルーティーな香りがします。 ロ
虎夢(コム)でランチ
3月2日(火) 寒かったり暖たかだったり気温の差が激しいこのごろ、今日は寒~い日ですがいつものメンバーでランチです。 銀座8丁目創作会席の「虎夢」(コム)、個室があって、10人部屋に7人ゆったりとくつろいでお食事が出来ま
「万惣」でホットケーキ
12月8日(火) 今日は、本郷のアカデミアで楽譜を買い、秋葉原のヨドバシカメラへ行って、CD,DVDを見てみましたがあまり種類がないので、 久々に「万惣」に寄りました。 有名な「万惣」のホットケーキです。
オーグードゥジュール ヌーヴェルエールでランチ
12月1日(火) 新丸ビル 5Fにあるオーグードゥジュール ヌーヴェルエールでランチです。今日は私が担当。 《Au gout du jour》グループの一つですが、今年もまたミシュランで☆を獲得したそうです。 アミューズ