8月28日(金)
またまた出掛けました。 広尾にあるイタリアンのインカントです。
今度は、Aさんがブリュッセルに留学中のお嬢さんを連れて来るというので・・・。
このレストラン、9月で一周年になり、予約を取るのが難しいらしいですよ。
ブルーノ・ジャコーザのスプマンテ(発泡酒) 冷たくておいしい。
突き出しは、ピッツァ二種とトマトスープ
全粒粉で出来たパンが増えました。 前菜は、豚肉のテリーヌ
パスタは、平らで縦筋が入っているもの トマト、パブリカ、メカジキなどと、
ゴルゴンゾーラチーズとくるみのリゾット 赤ワインは、香りも味も刺激的なポクルム
メインは、乳のみ仔豚のロースト、ソースにはマデラ酒が使われている。
8月生まれが3人いたのでこんなデザートを用意してくれました。
名前は〝Yukiko〟〝Fumi〟〝Sue〟でした。
イタリア語で〝Happy Birthday〟と書いてあります。
小菓子とコーヒー
こんなお土産も頂いてしまって
今日は総勢8名、7時から始まって終わったのは10時を過ぎていました。
皆様、本当に有難うございました。
次はいつ頃になるのかな?
☆ incanto : 東京都港区南麻布4-12-2 ピュアーレ広尾2F
Tel 03-3473-0567